一场秋雨一场寒，随着国庆节后几场绵绵秋雨，气温也彻底的降下来了。寒冷的天气一定需要温暖的食物来温暖我们的胃，来看看秋冬季想要创业开店做什么特色小吃最好卖，看看天冷什么项目好做。
一、火锅串串
中国的火锅花色纷呈，百锅千味，食而不腻，味美无穷。著名的如四川的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下，风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的"席上春风"，为食客们所津津乐道.......冬天三五好友齐聚火锅串串店，享受人间烟火，味觉盛宴。
羊肉火锅、红油火锅、牛杂火锅、鸳鸯火锅、藤椒鱼火锅、鱼头火锅、麻辣火锅、天麻火腿鸡火锅，百锅千味，食而不腻，味美无穷。
二、麻辣烫
论斤麻辣烫、碗装麻辣烫、火锅麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫。碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫为单人现点现做的；串签麻辣烫是即来即食的；火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……
鲜嫩可口的食材，香辣过瘾;营养丰富的骨汤，强身健体、美容养颜。冬天来临就选份热气腾腾的麻辣烫温暖你的胃和身。
三、面条面馆
在中国各地都有不同的面条做法，比如
宜宾的燃面、成都的担担面、重庆的小面、山西的刀削面、陕西的臊子面。面条的做法多多，不管食客怎样刁钻的口味都能得到满足。
面食的特殊性，让它不仅是一种单一的早餐吃食，还能是午餐、晚餐。既能是主食又能是下午小食，午夜夜宵。在冬日一碗热气满满的面条绝对是一天满满动力的开启！
四、烤鱼
烤鱼分为直接火烤和包裹外皮烧烤两类：
香辣的，辣椒蒜米香辛料多；焖烧的，先煎好鱼放香料焖烧；原味，洗净直接烧烤；干鱼烧烤，配好料腌制的鱼来烧烤；锡箔纸包裹烤鱼。不过什么样的烤鱼，都让人胃口大开，食指大动。
想要秋冬季创业的你，赶紧行动起来，学习秋冬季最火爆的小吃项目，赚人生的第一桶金！
