根据国家统计局数据显示，近年来，我国餐饮业市场规模逐年增长，2018年餐饮行业收入达到
4.27万亿，2019年为
4.7万亿，2020年受疫情影响有所下降，但也达到
3.95万亿元。
2021年，餐饮行业发展势头依然强劲。
1—8月份，餐饮收入28919亿元，增长34.4%；限额以上餐饮收入6632亿元，同比增长40.2%。
餐饮行业如此火爆，而这三大专业就是进入餐饮行业最好的途径，学习这三个专业，进入最火热的行业。
一中餐
民以食为天，中餐仍是中国人的主流饮食，甚至在国外各国各地都开上了中餐厅。学中餐，成为一名中餐大厨，创业、就业都有好前程。
宜宾新东方烹饪学校中餐四大专业：大厨精英专业（两年制）、精品川菜定制班（半年制）、川菜强化班（三个月）、私厨研修班。为不同年龄段学生量身打造，学习毕业后想要创业、就业都可以。
二西点
西点在中国近几年越来越流行，小孩的生日蛋糕、年轻人的下午茶、老年人的佳节好礼，都是各种西点、糕点。每年专业西点师的空缺就有几十万，绝对的“香饽饽”。
宜宾新东方烹饪学校西点四大专业：经典西点专业（两年制）、时尚西点定制班（半年制）、西点创业班（三个月）、私房蛋糕创业班。想学习，想进修都可以来学习，量身打造专属培养课程，培养专业的西点师。
三小吃
路边摊、小吃店、夜宵店，都是人们经常会光顾的。尤其是现代年轻人工作比较忙，没有时间做饭，或者一个人做饭成本比较大，那方便快捷的小吃摊就是他们的第一选择。
宜宾新东方烹饪学校小吃创业系列：面条系列、面点系列、卤味系列、冒菜系列、干锅系列、火锅系列、串串系列、烧烤系列、咖啡饮品系列、烤鱼系列、麻辣烫系列等。不管你想做什么样的创业项目都能满足你，更有六大创业帮扶政策，帮助你成功创业。
餐饮行业如此火爆，这三大专业又是进入这个火爆行业的最佳途径，如果心动的话，就赶紧行动吧！学习其中一个专业，走上属于自己的成功道路吧！
