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中式面点师学什么

发布时间:2020-09-22

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面点以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。随着就餐形式的改变,原料增多,机械设备的运用,面点技术的提高,使得我国面点的范畴日益广泛,并逐渐走向世界。
 
宜宾新东方中式面点班,常年招生,专业老师手把手教学,传授核心配方。面点培训,学习时间短,投资小,回报快,创业首选。
 
中式面点师主要学运用中式面点成型技术和成型办法,进行面点主料和辅料进行加工,制作中式点心和小吃,如冬菇生肉包、菜肉包、黄金大饼、小笼包、虾咸水角、香麻炸软枣等。
 
中式面点师申报条件(中级)
 
年龄满16周岁,且符合以下条件之一:
 
1、取得本职业初级职业资格证书满1年。
 
2、取得相关职业初级及以上职业资格证书满1年。
 
3、具有中等职业学校及以上本职业对应专业或相关专业毕业证书。
 
4、中等职业学校或高等职业院校二年级及以上本职业对应专业或相关专业在校学生。
 
相关职业是指:西式面点师。
 
相关专业是指:食品卫生与营养、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品质量与安全类的相关专业。
 
宜宾新东方烹饪学校是拥有中式面点师考试资格,如果你想了解考证方面的问题,可以和我们的专业烹饪老师,取得联系。

师资教学

  • 邓文强

    中餐老师

    营养配餐师

    中式烹调师

  • 申春辉

    烹饪老师

    主讲老师

    中式烹调师

    西式面点师

  • 徐浩天

    中餐教师

    主讲老师

    西式面点师

  • 张雨涛

    烹饪老师

    主讲老师

    中式烹调师

  • 肖后成

    新东方中餐师

    新东方主讲

    新东方配餐老师

    新东方烹饪老师

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