在新东方烹饪学校，有开店速成班，还有企业定向班，根据需求选择合适的就行，你想学习长期的专业比如中餐、西点、西餐那一年至三年的都有，如果是学习小吃那就几天，也有几个月的短期蛋糕烘焙班。
另外在新东方烹饪学校一般要学多久是要看专业的，一般的想找个好工作的，或者后期创业的年轻有梦想的人，会选择一到两年的专业，想自己开个早餐店或者火锅店的人，会选择几个月或者私人定制的课程。
长短期课程都有，适合各个年龄阶层，长则三年 两年一年短则半年四个月两个月一个月几天的课程，具体看个人所需。
学厨师时间主要还是根据自己的需求来，有长期、短期，如果想要学习一个系列菜品后创业，可以选择短期，短期的一般有一周、一个月、三个月。如果想要更加系统的学习，从基本功练起，再到烹饪学习，建议可以学习长期的，一般有一年制、两年制、三年制的学习。
师资教学
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申春辉
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肖后成
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