微商的崛起为很多商家提供了很好的宣传,西点烘焙行业也是如此，很多人加了私房烘焙店主的微信后，就会提出各种疑问，比如说你卖的产品为什么比外面的还贵？你又没有店面，不需要租金，按理说你卖的蛋糕应该比超市更便宜才行呢？
这时那些私房烘焙店主不得不费力的解释一番，现在就让我们一起去看一看私房烘焙究竟贵在哪里吧？
一、原料坚持用最好的。
喜欢做私房的人，对美食都十分的热爱，所以他们会坚持用最好的原料，这样可以让自己的家人朋友吃到最健康的美食。
他们一般选用的是进口高档原料，远离不必要的添加剂，这样食物在口味和安全上都能够得到保证。
二、手工制作更费时费力。
私房烘焙主和商业人员是不同的。他主要是用手制作，花费的时间和精力都很多，而商场则是用机器量产，两者的品质和质感是无法相比的，比如说私房烘焙主做面包需要花费三、四个小时的时间，耗费自己大量的劳动成本，所以它的产品自然也要贵一些了。
三、追求口感，需要不断的进修练习。
很多人都反映私房产品口味非常好，和市面上卖的那些完全不同，除了用好的原料之外，和私房烘焙主的匠心追求有着很大的关系。为了做出好的西点，他必须花费大量的时间和原料去练习，还要去外地寻求学习，这个时候就需要支付一定的学费了。很多私房烘焙主喜欢去宜宾新东方烹饪学校上课，那里有优秀的老师和您一起研究西点，有老师教授来教授你西点技艺，让你不断刷新自己的私房烘焙水平。
四、追求食品的健康。
市面上卖的产品用的全都是价格便宜的人造奶油，人造黄油。一斤才几块钱，而私房烘焙主用的全都是50多一斤的总统黄油，在成本上差价这么多，所以私房产品比市面上卖的贵，也是可以让人理解了。从市场行情上就可以看出来，宜宾学烘焙开烘焙私房店还是很有前途的。
