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翻糖作品展丨无论是华丽还是简约 都很美
翻糖作品展丨无论是华丽还是简约 都很美 2019-07-10

随着西点行业的发展,蛋糕已经从普通的可口食品便成了至高无上的艺术。而翻糖的研发,也让蛋糕变得更加具有表现力和美感! 老师现场点评 近日,新

惊呆了!西点竟然可以辣么美!
惊呆了!西点竟然可以辣么美! 2019-07-10

西点,原来可以辣么美! 法式甜品, 在餐饮界有无可替代的位置, 正是因为它从选材到加工制作的每一步, 都有着近乎完美的苛刻要求。 什么叫最美法

让美食锦上添花——冷拼参赛作品展
让美食锦上添花——冷拼参赛作品展 2019-07-10

冷拼称花色冷盘、花色拼盘、工艺冷拼等,是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的,发源于中国,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠,其历史源远流

Mygod 这些竟然是豆腐雕出来的!
Mygod 这些竟然是豆腐雕出来的! 2019-07-10

大家一定听过石雕、根雕、核桃雕,但对于豆腐雕,可能还有很多人比较陌生,在我们平时吃的豆腐上进行雕刻,想象也觉得太难了,下面让我们来欣赏一

日料老师空降新东方 这堂课我给满分
日料老师空降新东方 这堂课我给满分 2019-07-09

5月14日上午,新东方烹饪学校迎来了一位特殊的老师,他就是上海捷尔餐饮管理有限公司总厨,日本籍河口贵俊日料老师空降课堂,为同学们带来了一场健

老师开讲丨老师炫技显身手,现场演绎高超技能
老师开讲丨老师炫技显身手,现场演绎高超技能 2019-07-09

6月17日上午,受学校创就业指导中心邀请,成都龙之梦大酒店厨师长文成龙和成都卞氏菜根香餐饮管理有限公司厨师长郑先亮两位大厨走进校园,一堂别样

技能大赛丨新东方赛事精彩不断,学子作品给你
技能大赛丨新东方赛事精彩不断,学子作品给你 2019-07-09

新东方烹饪学校,西点西餐方向大赛正式开启,一场味觉与视觉完美融合的美食盛宴再次上演。 开幕式现场 在本次大赛中,每一位参加比赛的同学将自己

力“拔”山兮气盖世,新东方拔河比赛火力开赛
力“拔”山兮气盖世,新东方拔河比赛火力开赛 2019-07-09

为了丰富学生们的校园生活,发扬学生们的团队精神,促进师生之间的交流,增加同学们的凝聚力。近日,一场拔河拉力赛在新东方烹饪学校校园里正式开

开讲啦!日料老师空降新东方 这堂课我给满分
开讲啦!日料老师空降新东方 这堂课我给满分 2019-07-09

5月14日上午,新东方烹饪学校龙泉校区迎来了一位特殊的老师,他就是上海捷尔餐饮管理有限公司总厨,日本籍河口贵俊日料老师空降课堂,为同学们带来

把星空刻在了巧克力上,简直美的不像话
把星空刻在了巧克力上,简直美的不像话 2019-07-09

说到巧克力,大家一定不会陌生,但是说到星空巧克力,可能还有很多人比较陌生,星空巧克力是手工巧克力的一种,看起来绚丽无比,但实则操作的步骤

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