随着西点行业的发展，蛋糕已经从普通的可口食品便成了至高无上的艺术。而翻糖的研发，也让蛋糕变得更加具有表现力和美感！
老师现场点评
近日，新东方烹饪学校西点班的同学们迎来了他们的翻糖蛋糕阶段性考核，同学们纷纷使出浑身解数，想要在这次考核中一鸣惊人。针对此次考核，同学们也是各自发挥创意，将翻糖蛋糕的美感提升到极致！
在这个颜值为上的时代，讨好视觉的翻糖蛋糕艺术得以淋漓尽致的发挥。所有能够想象得到的和想象不到的造型，都能通过翻糖蛋糕一一实现。与其说同学们制作的翻糖蛋糕是一种美食，还不如说是一种艺术品！
阶段性考核是新东方烹饪学校的教学特色之一，通过阶段考核让学生发现自身的不足，并让他们在接下来的学习中有所侧重，以确保每位学生能将理论和实践融会贯通，成为符合社会需求的高级烹饪技能人才！
