今天带领大家来看一看宜宾新东方烹饪学校的学子们的学习状况。你觉得他们从一名什么也不会的初中毕业学生，成为一名优秀的厨师经历了什么？
成为一名优秀的厨师不容易，从基本开始学起，十六七岁的小孩不怕吃苦，练习颠锅和刀工。
颠锅是用左手来端锅，右手掌勺，所以一开始所有学生都端不了几秒，为了增加手上力量，都需要练习俯卧撑。手上没有几个疤的小孩都不好意思说自己练过刀工，几乎刚开始学都要被划几个口。每个学生必备云南白药，和一些独家止血药。
等到可以上灶练习，每个学生都卯足劲儿，上午理论课认真做好笔记，每天三道菜，每道菜能写一页纸两页纸。下午两点十分的课，两点不到学生就开始到实训大厅准备材料，就等着两点十分一到就开始练习。
每天下午下课后，总会一群同班同学约着在基本功训练基地，练习颠锅翻勺。打打闹闹，没有觉得苦和累，只不过手上的青筋和脸上的汗水，让你知道他们并不轻松。
每次最开心的就是下午的课后能去蹭一些学生做的食物，一盘辣子鸡丁，麻辣鲜香，在辣椒里面找肉，最后巴不得把辣椒也吃掉。吃着他们做的食物，觉得花钱去买也是愿意的。
一分耕耘，一分收获。希望在宜宾新东方烹饪学校的学子们都能如愿以偿，在毕业后都能进入星级酒店后厨有一个稳定高薪的工作，也希望他们能在以后开上属于自己的中餐店。
