干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川,口味麻辣鲜香。干锅作为创业优选有以下六大理由:
1.与火锅和汤锅相比,汤少,味足;
2.不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用;
3.干锅的分量一人份、两三人都可以,不管是一人小食还是几位同事、朋友一起午4.餐、晚餐小聚都是首选;
5.在操作上,干锅比火锅和中餐方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者与投资者的青睐。
6.与火锅相比,干锅还没有出现强势品牌,是市场上有前途的餐饮品牌。
干锅作为创业优选有以下优势:
1.干锅创业投资少、易操作,适应性强,可持续经营,具备强大的竞争力;
2.干锅价格适中,适合大多数人消费;
3.没有大量的人员开销、没有复杂的原料准备,更不需要昂贵的厨房设备。所以干锅店的利润率远远高于传统的餐馆。
做干锅除了加盟,最好是自己掌握技术,既可以节约费用,还可以减少原料成本。越来越多的人选择学习干锅技术。
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另外,学校将提供八大创业帮扶,包括开业指导、采购指导、技术支持、运营支持、人员管理、成本控制。
学习内容主要品种包括:干锅鸡、干锅鸭、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉、干锅鱼等多个品种。
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