随着社会的进步，人们的生活节奏也越来越快，为了节约时间，相信很多人也跟我一样选择炒饭。但是怎么样也能做出好吃的炒饭？怎么炒也更有营养呢？

时尚、健康的生活，是我们很多人的追求，所以发觉了很多既时尚又健康的食物，芦荟就是其中一种。但是它好在什么地方，要怎样食用才是好的呢？ 芦荟

餐饮业飞速发展的今天，人们不再是只要求吃饱而更要吃好。但是很多以往的不良饮食及烹饪习惯往往会影响人体对钙的吸收和利用。因此，作为全家生活

牛肉含有丰富的蛋白质，组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

中国自古以来都以米饭为主食，蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。那

因农药残留而致蔬菜污染的现象屡见不鲜，那么如何防止和清除残留农药，吃上放心菜呢?西安市食品药品监管局有关人士近介绍了5种清洗蔬菜的方法。 一

家厨切菜技巧，我们在家里做饭时经常会切菜，但有很多人因为不会切而导致菜炒出来不好吃或者不好看。浪费了自己的一翻心血！ 1、巧切肥肉 可先将肥

一、煮粥米要先泡水。淘净米后再泡30分钟，米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。 二、熬一锅高汤。砂锅粥大的秘诀就是要先熬一锅美味的高汤

日常生活中我们要注意科学烹调，做到在烹调过程中，不让蔬菜和食品中的营养成分流失掉，同时还要防止吃进含有亚硝酸胺的食品。那么，在烹调中要注

炖羊肉大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在