今天是一个特殊的日子，建党一百周年纪念日，是党一百周年的华诞。1921到2021年，风风雨雨，到了今天的美好盛世，而这些都是中国共产党带来的。在这样的日子里，我们宜宾新东方烹饪学校西点专业的学子们以党的生日为元素进行西点创意裱花大赛，把美好的生日祝福送给党。
上午十点整比赛正式开始了，这次比赛采取自由报名的形式进行，4个班级，24名同学报名了此次的比赛。比赛制作时间40分钟，因为提前就有比赛主题的规定，所以同学们有备而来，对于自己想要表达祝福的元素胸有成竹。可以看见我们的学子们穿着整齐，眼神专注，手中每一个动作都干净利落，不管是胚体制作还是颜色搭配，都在一分一秒的比赛时间中慢慢呈现一个完美的作品。
比赛时间结束后学子们带着自己作品来到了教学楼东侧的展示平台，学生们一个个有序而整齐地呈四排站在一旁，没有交头接耳，也没有东倒西歪，可以看出西点老师对他们平常的严格要求。
十点五十分，我们的评委老师带着打分表来了，每一件作品没有姓名只有编号，能够保证百分百的公正。我们的评委主要由教学部、市场部、教务部和创就业指导部的老师组成，十名老师从作品的个人卫生、操作卫生、操作手法、色泽搭配、整体和创意进行打分。
随着评委老师一件一件作品的观察与打分，我们可以看见很多惊喜的元素，比如蛋糕上画了中国长城，上面写着山河万里，还有100年，因为中国共产党我们今天可以骄傲自豪地说我们有山河万里，我们有巍巍五千年历史。还有蛋糕上做了浪花的裱花，西点老师解释说那是我们长江黄河的一个元素，看到这个一瞬间就想到中国共产党成立一百周年来的风风浪浪，到了今天我们才有这河清海晏。还有天安门图案、中国地图的胚体、龙的裱花、和平鸽和橄榄枝，还有简单的鲜花和党徽，就是想把那一朵最美的花送给党。
不管比赛结果是什么，作为年轻的学子他们各有自己的想法，但每一个创意和想法都表达了他们对中国共产党的认可和热爱，因为党，我们才能够在和平富裕的年代里上学、学技术，享受生活。
宜宾新东方烹饪学校不仅传授学生高超的技能，还培养学生成为一个懂得感恩的人，生于生平年代的我们何其幸运，能够看到多彩的世界、安居乐业，感谢我们伟大的祖国；感谢我们的父母，让我们能够学习自己感兴趣的专业；感谢教师，让我们学有所得；感谢生命，让我感受世间的美好！
