每每有学生说起，初中刚毕业找不到工作，不知道该怎么办。笔者就想告诉他们，其实，大学毕业找不到工作的大有人在，关键不在一个技术问题上。
其实，社会需要各种各样的人才。李白曾经说过，“天生我材必有用”，说的正是这个道理。社会上没有无用的人，只有没有思想的愚者。笔者就曾经见过很多初中毕业但是依然大有前途的人，追问其原因，还是找到了自己的方向所在。
说到起头的问题，那么初中毕业，到底学什么好呢？众所周知，初中毕业，没有高文凭，没有好技术，想在社会上立足的确不容易，社会竞争如此激烈，要想找到满意的工作，的确不是件容易的事情，那么难道说初中毕业就一事无成了吗？事实并非如此。
纵观目前就业形势，目前好多大型企业正急需有一技之长的人才，比如说厨师，比如说西点方面的人才，这些都是安身立命的根本，也是目前社会急需的人才。大家都知道，初中生，文化基础相对薄弱，要想学习高难度的理论，的确不是件容易的事情，这就需要掌握不那么艰涩难懂的知识。就目前来说，学厨师，还是一个不错的选择。第一，不需要多少的文化理论知识，甚至可以零起步学习；第二，可以锻炼一个人的动手操作能力；第三，带着兴趣学，就比被迫学效果好的多。还有一个更重要的原因就是目前来说，厨师仍是一个高薪职业。笔者就有几个朋友，初中毕业后直接学了厨艺，学成之后直接被大型餐饮企业聘用，现在月薪高达8000元。由此看来，对于刚走出校门的初中生来说，选择厨师进行深造，真是一个不错的门路。
新东方烹饪学校是赫赫有名的厨师培训学校，笔者走访发现，在新东方烹饪学校里，就有相当多的初中毕业生在学习厨艺。大家都一致的以为，初中毕业学习厨艺比其他选择要好得多。
“天生我材必有用”，还有人说过这样一句话：没有无用的人，只有放错位置的垃圾。相信每一个人通过努力都会学有所成。人的成功与否，靠自己的选择和努力，和技术无关。
