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学西点选对学校很关键

发布时间:2021-01-31

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  说起对烘焙的印象,还得从小时候家门口的蛋糕房说起,玻璃柜台中各式各样的蛋糕,深深印在我的记忆中,那时的我们对会做蛋糕甜品的人,简直是由衷的佩服!
  
  而现今,网红蛋糕、私房西点、定制甜品等,不知从何时起,成了年轻人日常生活的必备,越来越多的年轻人从喜爱吃西点、喜爱下午茶,慢慢走进烘焙领域。
  
  但是!这并不代表每一位走进烘焙领域的年轻人,都能从烘焙市场中分得一杯羹,想要月入过万达到高收入,先问问自己选对学校了吗?
  
  只有选对了学校,你未来的烘焙事业发展才能有好的方向。
  
  01学校实力强劲
  
  烘焙市场的火爆局面下,各式各样的烘焙学校如雨后春笋般出现,我们在做选择的时候,甚至不知道这个学校是否正规,就已经被它“明星学员、月入过万”等噱头骗的团团转,等到回过神来,早已是悔之晚矣,白交了学费不说,还耽搁了大把的时间。
  
  宜宾新东方烹饪学校隶属于新华教育集团。办学33年来,新东方烹饪教育先后在上海、广州、南京等地设有60余所烹饪院校,集团与60余万名校友建立了强大的校友网络。课程精准化、细分化、专业化,在品牌、师资、资金和就业方面都有着雄厚的实力。
  
  02师资力量雄厚
  
  一个好的老师相当于前进路上的明灯,不仅会影响你的烘焙手艺,还会影响你的烘焙意识,这对于以后的长远发展至关重要。
  
  市场上很多烘焙老师只会教你现有作品的烘焙手法,而不去指导你创造的思维,敷衍了事,这样只会让你的烘焙路越走越窄。
  
  而宜宾新东方对老师有着严格的要求,除了从业数年的经验做支撑外,他们的烘焙手艺必须得到行业认可,并且每个人都要紧跟社会潮流,不断更新烘焙知识。
  
  03实践机会充足
  
  一些规模较小、设班却较大的烘焙学校,对于学员的态度就如“割韭菜”,一堂几十人的烘焙课程,只有屈指可数的操作台,一个人操作一群观众,嘈杂的氛围根本无法学到烘焙精髓。
  
  反观宜宾新东方,“10%的理论知识+90%的实践操作”,保证每位学员都有充足的时间静心练习,特别是小班教学的授课模式,几乎做到了老师手把手传授经验,让你的课堂不再存疑。
  
  还在犹豫不决的你看完这个是不是多了几分底气呢?快来宜宾新东方烹饪学校学烘焙月入过万不再是梦!

名师教学

  • 韩道磊

    国家高级中餐技师

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