中国作为全球首屈一指的美食大国，厨师缺口日益增大。从国家到地方，政府纷纷鼓励年轻人学习一技之长改变命运，而学厨师成为很多人的首选。那么，学厨师容易吗？厨师是不是真的如传言中所说的高薪职业永不失业呢？
厨师工资有多少，看你技术有多高。众所周知，技工类行业一直以稳定高新着称，厨师行业亦如此。面对厨师紧缺的现状，不少餐饮名企都纷纷开出高薪诚聘优秀厨师。
在餐饮市场，一名厨师专业技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。厨师是餐饮经营管理的基础和支柱，餐饮企业无一例外相当重视优秀厨师的培养。在港澳等地，厨师的月薪平均达到了2.5万；在北上广等发达城市，厨师的月薪平均在万元左右；在海口、三亚、广州、深圳等地，稍有资历的厨师平均工资也能达到7500左右。在普通厨师之上，更有不同等级的高级厨师，像主厨，厨师长，行政总厨等高级厨师，年薪数十万至百万早已是业内不争的事实。
从创业难易程度来看，厨师发展前途大，相比于其他行业创业难、门槛高，资金需求大的条件，厨师创业具有得天独厚的优势。餐饮创业资金要求少，客源丰富，创业成功率高。作为专业厨师，不仅可以到餐饮名企工作，也可以选择自主创业，自己当老板。无论在那个城市，酒店、餐厅、火锅随处可见，生意相当火爆。随着人们生活水平的提高，餐饮行业的发展前景一片光明，加之餐饮业利润高、资金周转回笼快、投资灵活等多重优势，成为很多人的创业首选。
