一直以来,香港作为中西方文化交融之地,同时也有着美食天堂的美誉,总是吸引着全世界无数美食爱好者的到来。思想在此汇集,文化在此碰撞,对于美食爱好者来说,烹饪不仅是一门艺术,更是生命中的一种追求。
2017年10月,新东方烹饪学子香港游学之旅正式开启。在赴港游学的学生们看来,此次机会尤为可贵,不仅有国际西点西餐老师亲临现场示范教学,更有世界名菜名点品鉴以及老师一对一解疑答惑,同时,在闲暇之余,一览香港风光同样十分惬意。
轻松愉快的游学旅程让同学们能够自由徜徉在中西方文化的交流中,无论是参观香港理工大学还是探访中华厨艺学校,无论是参加翻糖艺术培训还是与外籍老师同台制作毕业晚宴,对于游学学子来说,都是一种可贵的经验和财富积累。
此次香港游学之旅,为新东方烹饪学子开启了一扇看世界的窗口。站在香港看世界,不仅传播了中国内地烹饪技艺与工艺,同时学习了优秀的西方美食文化,意义非凡。让我们一起期待,下一次的新东方烹饪游学之旅……