连日的阴雨没有影响同学们学习的热情，前进的步伐，7月13日，在新东方西点学校，同学们带来的翻糖蛋糕作品展，送给大家一个高颜值的夏天，来新东方吧，与你来一场繁华之约。
随着西点烘焙行业的快速发展，现在说起翻糖蛋糕，大家一点也不会陌生，翻糖蛋糕被誉为蛋糕界中的“皇后”，延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！也成为同学们必备的学习内容，在成都新东方的西点专业课程设置上，就有翻糖蛋糕的学习。
各种繁花造型的蛋糕摆满美丽的校园，阳光打在上面，一片美景，真的是一场浪漫的约会。所以这样的蛋糕被广泛地用于婚宴、纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠！不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。
翻糖蛋糕的市场行情还是在一路水涨船高，这也让从业者有了更好的经济收入，1000元左右的定制的高端翻糖蛋糕已经随处可见。心动不如行动，有西点梦想的你还在犹豫什么？学西点做优雅西点师，赢繁花似锦人生！
