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Trevor-Scott
曾在美国、加拿大等国知名西餐厅担任厨师，并在新西兰米其林任职。
荣誉及获奖情况：
来到中国已经有5年，在北京、成都等城市均有自己的西餐厅。现任我校西点专业实操老师。
教学作品
花蕾镜面蛋糕
玫瑰花淋面蛋糕
巧克力慕斯蛋糕
巧克力装饰蛋糕
天使之泪
星空淋面蛋糕
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