姓 名：薛永亮 性 别：男 报读专业：川菜大厨精英专业 毕业时间：2003年10月 工作单位：常州九龙云天大酒店 职 务：厨师长 我叫薛永亮，江苏盐城人。由

要想成为一名成功的大厨，必须要有一颗热爱烹饪事业的雄心，并且要有深厚的理论基础、扎实的基本功、丰富的实践经验、感恩的心以及精通各个菜系之

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主厨名片 姓名：丁光斌 年龄：28岁 供职：小馋院 职务：厨师长 年薪：20万 志在山顶的人，不会贪恋山腰的风景，对于28岁的丁光斌来说，这句话在恰当不

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一身厨艺绝技 赢得春晚登台 蒙眼切菊花豆腐、蒙眼在人背上切肉丝、蒙眼用牙齿咬刀在气球上切黄瓜、土豆丝穿绣花针正是凭借这一身的厨艺绝技，新东

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