已经接近七月中旬，不知道中考结束的你是否已经选好继续学习的学校。如果还没有选好学校或者不知道自己该学什么，那就和我一起，带你了解宜宾新东方烹饪学校，带你了解我们的教学专业、教学环境、教学模式，让你认识一个不一样的宜宾新东方烹饪学校。
我校针对中考毕业的应届生，主要开设两年制的中餐专业和西点专业。
中餐为大厨精英专业，以酒店主厨、厨师长为培养目标，两年的时间教学川、湘、粤、鲁等八大菜系的经典菜品；教学酒店流行菜、川菜创新菜；火锅、串串、冒菜、干锅、卤菜等特色川菜；教学面点、面食、雕刻、摆盘等技术；教学酒店餐饮管理、烹饪工艺等理论知识，培养全方位的中餐人才。
西点为经典西点专业，以培养优秀的西点师为目标，两年时间教学蛋糕、甜品、裱花、面包、派、塔、干点等十四个大类别，近千种产品制作，培养全面的西点师。
我校的教学环境有专为中餐专业建设的基本功实训基地，理论教室和实训大厅，还有模拟酒店帮助学生从学校就开始模拟酒店工作环境。还有一人一灶的教学设备，每个学生都能得到足够的练习。西点专业有专门的的蛋糕教室、裱花教室，还有多媒体情景化教学，让学生掌握最新糕点潮流。一人一转盘的设备让学生可以随时练习。
10%的理论+90%的实操的教学模式，让学生的双手动起来。烹饪技术和西点制作只有反复动手练习才能真正掌握技能，所以我们提供足够的练习时间和空间，让学生在不断练习中掌握更多技能。
宜宾新东方烹饪学校是专业的烹饪学校，是真真正正想要培养优秀烹饪人才和西点人才的学校。在烹饪方面我们是专业的，我们也想把这份专业用在培养每一位学生身上。
