时代在变，有的职业却永远不会改变，这一职业就是：厨师。不少同学想知道学厨师在当今社会能做什么。今天就和大家具体聊一聊。
许多烹饪专业的毕业生后来成为了食品造型师、食谱开发者或食品作者。无论你是私人厨师还是在大游轮上烹饪，都有一系列的工作可以让你的技能发挥作用。
一旦你从烹饪学校毕业，请继续阅读下文，探索所有可用的职业选择，或者获得一份指南，开始规划你的具体目标。
餐厅职业
在餐馆工作显然是一个有烹饪教育的人的选择。厨房里有一系列的职位：一个行政总厨，至少一个副总厨，几个流水线厨师和部门厨师（station chefs），普通厨师，准备厨师和厨房外的许多职位，如催交员。
烹饪艺术学位或文凭将使你具备担任上述任何一个职位的资格——传统上，人们在积累经验的过程中会不断努力，因为习惯餐厅厨房的节奏和流程可能是一项挑战。
烹饪艺术学校的毕业生有许多不同的职业道路可供选择。
宴席餐饮业
宴席餐饮与餐厅环境相似，但对于特殊活动（节日、婚礼、会议）的订单通常较大。厨房大队的结构将与餐厅厨房相同，同样，如果你想成为一名行政总厨，你必须一步步往上爬。
糕点厨师
如果你决定专攻糕点艺术，你将有机会在面包店，一些超市，酒店，美食和许多餐饮公司。如果你想在这个职业上取得更高的成就，实践经验尤其重要，因此，在毕业后的头几年里，你应该只在一个相当低的水平上工作。
个人/私人厨师
对于烹饪专业的毕业生来说，一个比较独特的工作就是当私人厨师。如果你喜欢为自己工作的想法，并且想对你的客户有更多的控制权，这可能是一个很适合你的主意。作为一名私人厨师，你将直接与客户合作，制作出适合他们需要的菜肴——无论是为年轻的家庭、忙碌的专业人士，还是不能自己做饭的人。
作为一名私人厨师，你将只为一名客户工作，被期望与他们一起旅行，并且经常根据特定的饮食需求定制用餐计划。如果你喜欢经营自己的小企业的多样性和挑战性，这是一条有趣的职业道路。
食谱研发
如果你喜欢在厨房里做实验，并且愿意不断地进行所需的研究，那么做一名菜谱开发人员是一个非常有益的职业选择。无论你是在商业厨房工作还是在自己的测试厨房工作，这一领域的烹饪毕业生都有很多工作——为餐馆制作食谱、特别的餐饮菜单和食谱书。
食物造型师
在考虑烹饪专业毕业生的工作时，食品设计师常常被忽视。如果你有艺术天赋，把它和你的烹饪技能结合起来也许是一个不错的职业选择。食物造型师是那些以美丽的方式安排食物以便拍照或展示的人，宜宾新东方烹饪专业的毕业生有很多伟大的食物造型师。许多从事这一职业的人都是独立承包人，虽然要赢得声誉需要一些时间，但这是一份非常有价值的工作。
如果你在一所好的烹饪学校学习，你会学到一些技能，这些技能可以应用于各种食品相关行业，而不仅仅是餐馆。一所真正伟大的学校会教给你一套全面的技能和工具，你可以随身携带。所以，报读烹饪专业，是一件非常划算的事。
