酒店作为社会活动的基本载体，不论时代如何发展变化，酒店依旧能作为传统型行业继续良好的发展下去。另外酒店行业在中国WTO后，不同国际管理集团的各级品牌纷拥而至，抢滩登陆进行激烈的市场份额的竞争，为此对于酒店从业者的需求也是日益递增，同时对于酒店管理者的综合素质要求更加严格。
但同样的，酒店行业激烈的竞争，也就意味着酒店管理人才的广阔的职业前景。本着顺应时代潮流，为社会培养全方位人才的宗旨，新东方烹饪学校特别开设星级酒店管理专业！
培养目标
注重学生综合素质培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
课程设置
《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等。
发展方向
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
为什么选择新东方？
1、烹饪实践技能与酒店管理结合教学
2、采用小班授课、理实结合酒店实景式教学模式
3、选用国内职业经理人作为班主任
4、校园合作定向人才培养 毕业即进入大型酒店、餐饮企业就业
酒店管理专业的就业前景
当你听到“酒店业”这个词，你可能首先联想到的会是宾馆和饭店。当然你是对的，但这些仅是其中的一部分。
各种商务的酒店、连锁餐厅、旅游公司、大品牌公司及咨询公司等都会定期来学校招聘，为学生提供广泛的实习和就业机会。
让你的未来更宽广，让你的人生更精彩。选择星级酒店管理专业，让你获得更广阔的职业前景，让你拥有不一样的学习体验，发现你的管理潜质，学到的每一项技能，都让快速应用到其他领域。
选择它，让你的雄心壮志转变成触手可及的未来。
