随着时代的发展,很多优良的节日文化也慢慢消失不见,动手包粽子更是越来越少见.就在端午来临之际,我校特此组织一场关于包粽子的专业公开课,让各大专业的同学们,跟着专业老师一起追溯端午文化,了解传统粽子的专业做法。
从理论到实际,我们的同学们已经完全get到粽子的专业做法了,和老师一起完成这项有意义的端午公开课。课程结束后,我们各大专业的同学们也开始跃跃欲试,自发地包起各种口味的粽子,可甜可咸。
师资教学
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申春辉
烹饪老师
主讲老师
中式烹调师
营养配餐师
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张雨涛
烹饪老师
主讲老师
中式烹调师
营养配餐师
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肖后成
新东方中餐师
新东方主讲
新东方营养配餐师
新东方烹饪技师